Analysen har genomförts på uppdrag av Testfakta genom MeasurLabs, som organiserat studien hos ett ackrediterat livsmedelslaboratorium. Testet omfattade drygt 800 olika typer av bekämpningsmedel (pesticider) aktuella för färska örter.

1. Hur ser ni på att DDT-metaboliter över huvud taget återfinns i dill som säljs under ert varumärke?
”ICA ser allvarligt på att metaboliter av DDT har påträffats i dill som säljs under ICAs varumärke. Alla produkter som säljs från ICA centralt kommer från kvalitetscertifierade odlingar, t.ex. Global G.A.P. eller IP Sigill. Detta är certifieringar som bl.a. ställer krav på att bekämpning sker på ett korrekt sätt, t.ex. att lagar och karenstider följs. En grundförutsättning är givetvis att endast godkända bekämpningsmedel får användas och det finns tydliga instruktioner om hur dessa ska användas för att det inte ska finnas någon risk för överskridande resthalter. För att få utföra bekämpningsmedelsinsatser måste odlarna genomgå obligatoriska återkommande utbildningar inom området. För att bli certifierad måste ett oberoende tredjepartsföretag ha granskat produktionen och säkerställt att alla krav är uppfyllda. Gemensamt för alla konventionella odlare är bl.a. att de måste följa de strikta gränsvärden för pesticider (MRL-värden) som finns enligt EU:s förordningar gällande bekämpningsmedelsanvändning.

Eftersom DDT inte är godkänt för användning som växtskyddsmedel inom EU, och att detta bekämpningsmedel inte borde ha påträffats i den spanska dillen som ICA marknadsför, så ser vi såklart mycket allvarligt på att metaboliter av denna aktiva substans har påträffats i dillen som Testfakta har låtit analysera. Efter att informationen kom oss tillkänna har vår leverantör påbörjat ett spårningsarbete för att härleda råvaran till berörd odlare med syftet att analysera orsaken till incidenten, vilken i nuläget är okänd.”   

2. Vilken är er förklaring till att dessa resthalter kan förekomma i produkten produkt?
”Eftersom leverantören i nuläget arbetar med att spåra råvaran till aktuell odlare, och vi befinner oss i inledningsfasen av utredningsarbetet, så är det vanskligt för oss att ge ett konkret svar till orsaken till att resthalter av metaboliter av DDT har påträffats i den spanska dillen som Testfakta har låtit analysera. Enligt en pesticidexpert på analysföretaget som ICA brukar anlita så beror incidenten med största sannolikhet på oavsiktlig kontamination. DDT är väldigt persistent i jord och högst sannolikt har inte odlaren själv besprutat odlingen med DDT, utan resthalterna av DDT-metaboliter i dillen härstammar sannolikt från aktiviteter som ägde rum för flera decennier sedan. Oberoende av orsaken till kontaminationen så ser vi allvarligt på att metaboliter av DDT har påträffats i den spanska dillen som Testfakta har låtit analysera.”

3. Vilka rutiner har ni i dag för kontroll av bekämpningsmedelsrester i färska örter?  
”Grundläggande är givetvis att alla frukter och grönsaker, inklusive färska örter, som levereras till ICA måste leva upp till gällande lagstiftning på både EU-nivå och nationell nivå. På ICA har vi ett kontrollprogram där vi utifrån en framtagen riskanalys tar stickprov på frukt och grönsaker som skickas till ett externt laboratorium för analys av bekämpningsmedelsrester. Även Livsmedelsverket, våra leverantörer och odlarna genomför tester för att säkerställa att produkterna lever upp till gällande lagstiftning.”

4. Kommer ni att vidta några konkreta åtgärder med anledning av de aktuella fynden – och i så fall vilka?
”I nuläget har ICA initierat ett spårningsarbete för att identifiera från vilken spansk odlare som den analyserade dillen härstammar. Inte förrän ICA har godkänt orsaksanalysen och åtgärdsplanen från leverantören/odlaren, samt att uppföljande pesticidanalyser bekräftar att dillen nu lever upp till gällande lagstiftning, kan det vara aktuellt för ICA att åter ge klartecken till leverantören att få leverera dill från den aktuella odlaren till ICA.”

”Vi tar den här informationen på stort allvar och har inlett en utredning tillsammans med vår leverantör för att få förståelse för det inträffade. Vi har högt ställda krav på våra leverantörer och odlare som levererar till oss ska vara certifierade enligt Global Gap. Global Gaps riktlinjer ska säkerställa att produkter odlas i enlighet med gällande lagar och regler samt förebygga att produkter hanteras på ett felaktigt sätt.

Vi kommer nu i samarbete med leverantören att spåra tillbaka till aktuell odlare och göra en grundorsaksanalys för att förstå varför det hittats otillåtna preparat i vår produkt. I händelse av överskridande eller otillåtna preparat följer vi alltid upp med extra provtagningar. Vi kommer därför att skicka dill på analys för att verifiera den produkt som finns på marknaden idag.
Vår leverantör har ett riskbaserat kontrollprogram för att följa upp frukt och grönt avseende analyser av växtskyddsmedel som används i odlingarna, de tar ca 200 analyser per år. Baserat på utfallet reviderar de årligen analysprogrammet för att säkerställa att de jobbar i enlighet med aktuell riskbedömning. Den produkt som analyserats finns inte kvar på marknaden idag då den packades i början på november.”
 

”Den aktuella substansen har inte använts i den berörda odlingen, Det är möjligt att de mycket kraftiga regnen den 11 oktober i den aktuella regionen kan ha orsakat avrinning från angränsande odlingar, vilket kan ha lett till gränsöverskridandet. Tester på dill från den aktuella odlingen är gjorda bl.a. 14 oktober, 23 oktober, 5 november som varken visar på förekomst av penkonazol eller på överskridande av gränsvärden för andra substanser.

Vi har rutiner för löpande kontroll av bekämpningsmedelsrester, stickprov tas på levererade produkter. Vi arbetar endast med leverantörsbedömda odlare som har de certifikat som krävs för att säkerställa säkra produkter. 
Vi ser allvarligt på frågan och kommer att utreda ärendet vidare för att ytterligare säkerställa att våra produkter uppfyller gällande gränsvärden.”
 

”Gällande påvisad förekomst av Azadirachtin i Kabbarps trädgårds produkter. Azadirachtin är en naturlig olja utvunnen ur neemträdet och godkänd för användning i ekologisk odling.”