Järna glass Vanilj – testvinnare i test av 12 vaniljglassar (2026)
Järna glass Vanilj – testvinnare i test av 12 vaniljglassar (2026)
Järna glass Vanilj har utsetts till Bäst i test i Testfaktas jämförande test av vaniljglass 2026. Produkten delar förstaplatsen med Alvesta Glass och får högsta betyg för kvalitet och ingrediensinnehåll. Järna glass Vanilj är en ekologisk så kallad premiumglass som tillverkas med fokus på traditionella råvaror och ett så naturligt innehåll som möjligt.
I Testfaktas jämförande test av tolv vaniljglassar utmärkte sig produkten framför allt genom sin höga råvarukvalitet, låga luftandel och avsaknad av deklarerade tekniska tillsatser.
Vaniljsmaken kommer enligt innehållsförteckningen från mald bourbonvaniljstång och produkten innehåller inga deklarerade emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel eller andra tekniska tillsatser. Det bidrar till en tydlig vaniljprofil och glassens högsta kvalitetsbetyg i testet.
Järna glass innehåller också betydligt mindre luft än de flesta konkurrenterna i testet. Endast cirka 14 procent av volymen består av luft, jämfört med över 50 procent i flera av de billigare produkterna. Resultatet är en tät, fyllig och krämig glass med hög produktdensitet.
I det sensoriska blindtestet uppskattade panelen framför allt glassens rena mjölksmak, balanserade sötma och lätt karamelliserade ton. Kombinationen av starka smakresultat och mycket hög kvalitet på ingredienssidan gör att Järna glass Vanilj tilldelas utmärkelsen Testfakta Bäst i test.
Fördelar
• Testets högsta kvalitetsbetyg
• Inga deklarerade tekniska tillsatser
• Låg luftandel ger fyllig konsistens
• Tydlig vaniljsmak från bourbonvaniljstång
• Ekologisk produkt
• Hög smakupplevelse
Nackdelar
• Högst pris per liter i testet
• Något lägre smakbetyg än den andra vinnaren
Totalbetyg: 7.7
Volym: 500 ml
Cirkapris: 65,26 kr
Pris per liter: 130,52 kr
Pris per kilo: 152,12 kr
Gräddhalt: ca 35 %
Vaniljkälla: Mald bourbonvaniljstång (0,1 %)
Luftandel: 14,2 %
Deklarerade tillsatser: Inga
