Veden du klyver i sommar ska du inte använda förrän nästa år.
– Den är alldeles för sur annars, säger Sven O Larsson, skogsvårdskonsulent i Bollnäs.
Nykluven ved innehåller i snitt 60 procent vätska. Därför måste den torka först. Och det gör den bäst på våren.
– När snön precis håller på att försvinna fram till midsommar är det som torrast luft. Efter det är den relativa luftfuktigheten för stor och då torkar inte veden. + fem grader i april är mycket bättre än + 35 i juli för torkning, säger Sven O Larsson.
Han har arbetat på Skogsstyrelsen i decennier och blivit en av landets främsta vedexperter.
Torkningen sker bäst i vedbod eller stapel, säger han. Absolut inte under en presenning.
– Har du 10 kubikmeter ved så är det ungefär 6 000 liter vatten i den. Minst 4 000 av detta ska torka. Det gör det absolut inte under en presenning. Bäst är att torka i vedbod, men att stapla veden är heller inte dumt.
För den som använder ved till sommarstugan eller mysbrasan tycker Sven O Larsson att den elektriska vedklyven känns lite onödig.
– Jag vill slå ett slag för en vanlig klyvyxa. Man kanske inte klyver allt på en gång. Men det är absolut inte jobbigt om man hugger 15-30 minuter åt gången, säger han.
Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.
