Hittade stor mask i ägget

Hittade stor mask i ägget

En privatperson hade köpt ägg på Hemköp vid T-centralen i Stockholm. När han skulle tillreda ägget hittade han en stor spolmask i det (se bilden). Händelsen är anmäld till Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 15 jun, 2012
Läs senare

– Jag höll på att laga cheesecake och då knäcker jag äggen i en glasskål för att ta bort strängen som äggulan hänger på. Då såg jag direkt att det var en parasit, säger konsumenten till Foodmonitor.

Enligt Stjärnägg som levererat ägget till Hemköp känner man till problemet med spolmaskar. Det händer 20-30 gånger per år att konsumenter hittar parasiten i deras ägg, berättar vd Håkan Burlin för tidningen.

Framförallt är det frigående och ekologiska hönor som drabbas av spolmask. Det är dock väldigt ovanligt att den hamnar i äggen och skulle den hitta dit via äggledaren dör den.

Enligt Livsmedelsverket utgör spolmaskar i ägg ingen hälsofara för människor.

– Döda spolmaskar i ägg är ofarligt för människor. Men även om de skulle leva så är det här spolmaskar som går på höns och inte människor, säger Mats Lindblad, mikrobiolog på Livsmedelsverket till Foodmonitor.

facebook Comments

Fler nyheter

Axfood återkallar “oxfilé” med oklart ursprung

Axfood återkallar ett parti fryst oxfilé, efter att ett test visar att köttet vare sig är nötkött, hästkött eller griskött.

Mindre närodlat på tallriken

Trots trenden med mikrobryggerier, skördemarknader och gårdsbutiker äter vi allt mer importerad mat och allt mindre närodlat, skriver Icakuriren.

Varning för höjda elnätsavgifter

En dom i kammarrätten ger elnätsföretagen rätt att kraftigt höja sina avgifter.

Försämrad inomhusluft riskerar vår hälsa

Fler kemikalier i hemmen och ett fuktigare klimat ökar behovet av bra ventilation. Men bara en liten andel av bostäderna i Sverige klarar nuvarande rekommendationer. – Troligen står vi inför ett växande problem, säger Magnus Mattsson, doktor i inomhusmiljö.
Laboratorietest

Dyr känga får underkänt

Många av kängorna i testet håller inte tätt och priset är inte alltid ett bra riktmärke. Sämst vattentäthet har en dyr känga i Gore-Tex-material.

Laboratorietest

Kända miljögifter i vinterkängor till barn

Fem av åtta testade kängor innehåller skadliga perfluorerade ämnen trots att företagen bedyrar att dessa inte förekommer i tillverkningen. I ett svenskt märke hittade laboratoriet det förbjudna ämnet PFOS.

Dubbelförsäkra dig inte vid resköpet

Att teckna extra reseförsäkring är ofta onödigt eftersom du har skyddet via din bank. Men hur mycket du kan få tillbaka beror på vilken bank du har.

Alternativ mjukgörare lika farlig

Ftalaten DINP i vinyl- och PVC-plast är lika farlig som den utfasade DEHP. Det visar en ny svensk studie.

Riktlinjer för dricksvatten ifrågasätts

WHO måste se över dagens riktlinjer för dricksvatten. Det menar KTH-forskaren Ingegerd Rosborg, som pekar på problemen med brist på mineraler i dricksvatten och den obalans som kan råda mineralerna emellan.

Lågt intresse för hållbar fisk

Överfiskade arter, sjukdomar och stor konsumtion av antibiotika finner ofta vägen till det danska middagsbordet. Endast en av fem funderar över var och hur deras fisk fångats när de handlar.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.