Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Grön el onödigt dyr

Allt fler väljer grön el, men trots den billiga produktionen blir priset lika högt som för koldioxidbeskattad el. Det har fått miljöforskaren Minna Gillberg att gå i taket.

EU förbjuder gift i möbler

Det giftiga ämnet dimetylfumarat förbjuds inom EU från och med 1 maj i år. Ämnet finns i bland annat möbler, skor och ridhjälmar och kan ge kraftiga allergiska besvär.

Polisen kräver större kontroll på Blocket

Svenskarnas handel på Blocket omsatte 193 miljarder under förra året. Men nu vill polisen ha större kontroll av säljarna för att stävja eventuellt häleri på sajten.

Virus i telefonen snart här

2009 kan bli genombrottsåret för virus i telefonen, befarar säkerhetsexperter. Det som lockar världens virusmakare är mobilens koppling till ett konto med pengar.
Laboratorietest

Flera skidhjälmar klarar inte skyddskraven

Tre av åtta skidhjälmar lever inte upp till säkerhetskraven trots att de är skyddsklassade, visar Testfaktas test. Sämst är hjälmen från Stadium som varken dämpar tillräckligt eller klarar av att skydda huvudet mot spetsiga föremål. – Vi tar bort hjälmen från butikerna med omedelbar verkan, säger Stadiums produktionsansvarige.

Hemtex långa reor stoppas av KO

Reor som varar fyra månader om året är inte tillåtet. Nu tvingar KO Hemtex att ändra sin marknadsföring. Annars dras företaget inför domstol.

Bra och billiga skärmar

Priset på datorskärmar har sjunkit markant under de senaste åren. Nu är det ingen match att hitta en 22-tums lcd-skärm för under 2 000 kronor. PC för Alla har testat sex modeller.

Fakta om testet

Så farlig är din lågenergilampa

Sedan en tid tillbaka är användadet av kvicksilver förbjudet i Sverige. Men trots det används det giftiga ämnet fortfarande i lågenergilampor, något som upprör miljöexperten Minna Gillberg.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.