Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Dyr försäkring onödig?

Vill du inte betala 2 000 extra vid köpet av ny platt-tv? Kanske behöver du inte det. Konsumentverket har granskat elektronikbranschens produktförsäkringar. – En hemförsäkring med drulle-tillägg ger ofta samma skydd som en produktförsäkring, säger Anna Hallqvist på Konsumentverket.

Efterlys dina stulna prylar

Har någon stulit din cykel eller din halskedja. Då kan den nya sajten Brottsportalen.se vara något för dig.

Här hittar du den billigaste Ekomaten

Den billigaste ekomaten hittar du på Willys. Men sortimentet är tunnsort. Det visar Göteborgs-Postens granskning.

E-handeln mellan länder minskar

E-handeln går stadigt uppåt i Europa – men bara nationellt. Handeln över landsgränserna är i dag mindre än den var 2006.

Hotade fiskar i svenska butiker

Svenska butiker erbjuder fortfarande många utrotningshotade fisk- och skaldjurssorter. Dessutom är informationen till konsumenterna dålig. Det visar en undersökning från Naturskyddsföreningen.

Biltema drar in sin takbox

Testfaktas uppmärksammade test av takboxar visade på stora brister hos takboxen från Biltema. Nu slutar företaget sälja boxen.
Laboratorietest

Billig skidbox en trafikfara

Snåla inte för mycket vid köpet av ny takbox. Redan vid en krock i 30 km/h splittrades fronten på den billigaste boxen från Biltema. Skidor och pjäxor flög ut som projektiler. – Det är oanständigt. Tillverkarna har ett ansvar, säger Claes Tingwall, trafiksäkerhetsdirektör på Vägverket.

Grönare chips från svensk potatis

Att äta upp en hel påse chips är ofta förenat med samvetskval. Nu hoppas tillverkarna kunna lindra skuldkänslorna en aning genom att lanser klimatsmarta chipsen med naturliga smakämnen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.