Bara i sex procent av de utredningar som privatpersoner initierat har
Socialstyrelsen åkt ut på en inspektion. Det visar en granskning av
utredningarna under 2010 och 2011 som Dagens Nyheter har gjort.
- Normalt är det en skrivbordsutredning som vi gör. Sedan har vi en
ambition att samla på oss kunskap om vad klagomålen ger oss och gör
inspektioner på en mer aggregerad nivå. Tyvärr gör vi inspektioner lite
för sällan, säger Erik Höglund, enhetschef på Region Öst på
Socialstyrelsen till DN.
Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.