Scan kokar grisar levande

Fyra stora svenska slakterier som alla ägs av Scan har skållat grisar levande. Slarv i samband med bedövning och avlivning har lett till att grisarna dött först när de lagts i skållbadet.

Martin Hansson Publicerad: 17 mar, 2009

Läs senare

Det är Ekot som granskat dokument från Livsmedelsverket. Verkets veterinär Christer Lindberg upptäckte själv den plågsamma behandlingen när han besökte Hugossons slakteri i Luleå, som ägs av Scan.
– Det är nog lätt att förstå att bli kokt levande är nog inte det man vill uppleva, säger Christer Lindberg till Ekot.

Slakteriets vd Michael Hugosson beklagar det inträffade och skyller på ökad stress i samband med effektiviseringar inom Scan. Enligt Ekot har liknande fall inträffat på tre andra Scan-ägda slakterier i Visby, Rättvik och Kristianstad.
– När det gäller ökad effektivitet på våra slakterier så får det aldrig innebära en försämrad djuromsorg. Det är jätteviktigt, säger Margaretha Thorgren, informationsdirektör på Scan till Ekot.

Lyssna på hela inslaget här.

facebook Comments

Fler nyheter

Miljöskadliga ämnen sprids från skidvallan

Fluorämnen i vallan ger bra glid, men kan skada både dig och naturen. Längs Vasaloppsspåret har förhöjda halter av problemämnena uppmätts. – Fråga efter fluorfri valla, råder miljökemisten Merle Plassmann.

15 Februari 2016

”Mer bismak än tonfisk”

8 Februari 2016

Laboratorietest

Bara en av åtta tonfiskburkar får grönt ljus

Fulfiske, tungmetaller och hormonstörande ämnen. En burk tonfisk kan bjuda på flera obehagliga ingredienser, visar Testfaktas test.

5 Februari 2016

Bildelning alternativ till hyra och äga

Bildelningstjänster har blivit populära alternativ för både weekendresenärer och storstadsbor utan egen bil. Men se upp – timkostnaden kan snabbt skena iväg, och självrisken är högre än vanligt.

1 Februari 2016