Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Stor skillnad i säkerhet

Det är stor skillnad i säkerhet och prestanda mellan vanliga elektriska kedjesågar som säljs i Sverige. Det visar ett stort laboratorietest som Testfakta har gjort.

Se upp för brännheta vattenkokare

En bra vattenkokare sparar både energi och pengar. Men det är lätt att bränna sig på flera av de vanligaste modellerna som säljs i Sverige. Flera kokare når en temperatur på över 90 grader på utsidan, visar Testfaktas test av vattenkokare.

Fakta om testet

Laboratorietest

Luriga vitaminer i juicen

Lita inte på innehållsdeklarationen på juicepaketet. Det visar en laboratorietest som Testfakta gjort av 13 vanliga apelsinjuicer. I fem av apelsinjuicerna var det mellan 20 och 80 procents skillnad mellan verklig och redovisad c-vitaminhalt.

Fakta om testet

Kasta servetterna i papperskorgen

Bara tre saker får hamna i toalettstolen - och våtservetter är inte en av dem.
Laboratorietest

Våtservett för barn kan ge allergi

Det säljs allt fler våtservetter för barn trots att många innehåller kemikalier som kan orsaka allergiska reaktioner, visar Testfaktas undersökning av de vanligaste märkena.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.