Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

GPS:en hjälper dig att hitta vägen

Vilse i skogen? Inte med hjälp av en bärbar GPS-mottagare. Testfakta har testat hur bra fem olika modeller är.
Laboratorietest

Cancerämne i vanlig läsk

Flera vanliga sorters läsk som säljs i Sverige innehåller det cancerframkallande ämnet bensen.

Hundarna äter bättre än vi

Det skiljer mycket i pris mellan vanliga fabrikat av hundmat, men inte alls lika mycket i kvalité.
Laboratorietest

Hundarna äter bättre än vi

Det skiljer mycket i pris mellan vanliga fabrikat av hundmat, men inte alls lika mycket i kvalité.

Fakta om testet

Mer panering än fisk

Findus fiskpinnar innehåller mer panering än fisk. Kilopriset på fisken i olika fiskpinnar varierar från 38 till 131 kronor.

Mer panering än fisk

Findus fiskpinnar innehåller mer panering än fisk. Kilopriset på fisken i olika fiskpinnar varierar från 38 till 131 kronor.

Krångliga TV-boxar

Testet visar på stora skillnader i användarvänlighet och mottagningskänslighet.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.