Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Billig torkare bäst i test

Snö, regn eller slask. Då gäller det att ha vindrutetorkare som fungerar. Varje år köpersvenska bilägare drygt en miljon torkarpar. Över hälften kommer från Bosch. Men är det någon idé att betala 500 kronor för ett par när det finns för under 50-lappen?

Fem goda råd

Fakta om testet

Drygt 10 minuter tills den varnar

Så lång tid tog det för en brandvarnare att larma i Testfaktas test.

Snabbfakta om fett

Fakta om testet

Laboratorietest

Hitta rätt i djungeln av lättmargarin

Det är stora skillnader i fetthalt. Men ännu större i pris. Det visar Testfaktas test av lättmargarin.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.