Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Babysittern klarar inte säkerheten

Det är inte många babysitters som lever upp upp till samtliga krav i säkerhetsstandarden. Testfaktas omfattande laboratorietest av åtta nya modeller visar på stora skillnader i funktion, säkerhet och pris.
Laboratorietest

LCD vs plasma

Vilken teknik håller högst kvalitet - LCD eller plasma? Testfaktas stora laboratorietest visar vad du ska satsa på. Men se upp med risken för inbränning och gå inte på allt tillverkarna påstår om apparaternas egenskaper, det är ofta överdrivet.

Delikatesser för julbordet

Julpastej med smak av glögg och delikatessköttbullar med extra mycket kött är nyheter på julbordet.

Extra juliga pepparkakor

Extra gott ska de här peppparkakorna i silvrig presentask smaka, men då får man betala lite extra också.

Se upp med vem du skänker pengar till

Under december är många av oss extra generösa och skänker pengar till olika välgörenhetsorganisationer. Men en del bössor bör få skramla tomma. Testfakta har listan över organisationer som du inte ska skänka till.

Bli klok som en uggla på nätet

Lagom till julhandeln dyker "ugglan Howard" upp, ett nytt hjälpmedel för dig som vill handla säkert över nätet. Aktivera "Howard" och du får reda på nyttig information om nätbutiken du tänker handla av.

Farlig leksakstraktor återkallas

Det står att leksaken passar för barn från ett år, men förpackningen är felmärkt. I själva verket kan små bitar lossna och leksakstraktorn kan vara farlig.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.