Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Tips för godare kaffe

KO stämmer sms-låneföretag

Konsumentombudsmannen stämmer snabblåneföretaget Ferratum i Marknadsdomstolen. Anledningen är att man vill få prövat om det är okej att ta ut proportionella låneavgifter.

Jämför matpriser på nätet

Är du en av dem som springer fram och tillbaka mellan matbutikerna och jämför priser? Då kan du pusta ut en aning nu. På matvarupriser.se jämförs priserna på 50 vanliga livsmedel i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Dålig hygien i charken

Bakterierna frodas bland charkprodukterna i Västra Götalands matbutiker. En ny undersökning visar att köttfärsskandalen inte har satt stopp för dålig kötthantering. 59 procent av proverna fick en anmärkning.

Hårdare krav för Nyckelhålsmärket

Mjukt bröd ska innehålla minst 25 procent fullkorn, men inte mer än 5 procent socker. I alla fall för att få prydas av Nyckelhålsmärket i framtiden. Om ett halvår räknar Livsmedelsverket med att de hårdare kriterierna börjar gälla.
Laboratorietest

Dyraste tabletten diskar sämst

Den dyraste disktabletten diskar sämst. Och fosfat är ingen oumbärlig ingrediens för ett bra diskresultat. Det visar Testfaktas laboratorietest av sju fabrikat.

Säkrare nätshoppa inom EU

14 dagars ångerrätt och max 30 dagars leveranstid. Det är kärnan i EU-kommissionens nya förslag som tar särskilt sikte på näthandel.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.