Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Sorel kritiska till testet

Stöveltillverkaren Sorel ställer sig kritisk till det låga betyg som dess stövel fick i Testfaktas test av vinterstövlar för barn. Testfaktas vd Bengt Vernberg menar dock att betygen är rättvisande.

Vakna av framtidens väckning

Tröttnat på de gamla väckarklockorna som går igång med ett oändligt tjutande? Nu finns det en rad nya funktioner som kan ge dig ett bättre uppvaknande. Ica-kuriren har gått igenom vilken uppfinning som passar vilken personlighet.

Nyckelhålsmärkt tårta stoppad

Delicato plockar på Livsmedelsverkets uppmaning bort sin senaste reklamaffisch med en tårta prydd av ett nyckelhålsmärke i florsocker. Budskapet lyder "nyckelhålsmärkt".

Fakta om testet

Laboratorietest

Stora skillnader på espresson

Trots det höga priset blir helautomatiska espressomaskiner allt mer populära. Men det är stor skillnad mellan olika modeller och framför allt skiljer sig espressokvaliteten. Det visar Testfaktas test av nio modeller.

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Han lagar trasiga maskiner

Intresset för espressokaffe har gjort att allt fler investerar i dyra kaffemaskiner. Då är man kanske också beredd att lägga ut en extra slant på reparation. Andy La Mothe har nischat in sig på att laga maskinerna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.