De bärplockare som rekryterats, främst från Thailand, av seriösa bemanningsföretag tjänade bra under årets säsong.
Men de "fria" plockarna blir istället utnyttjade, enligt Swedwatch. De
saknar rättigheter och försäkring och riskerar att bli åtalade eftersom
de saknar arbetstillstånd.
Swedwatch uppmanar därför bärgrossister att ta ett större ansvar för
plockningen. Organisationen vill också att papperslösas arbete
avkriminaliseras.
Lagom rökig och tillräckligt salt eller söt, oljig och tam. Smaken varierar kraftigt när Testfakta testar kaviar. Och den med minst rom av alla visar sig vara allra godast.