Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Facebook vill släppa in barn på sajten

Facebook vill slopa sin 13-årsgräns genom en ny teknik som gör det möjligt för föräldrar att hålla koll på barnen.

Biltjuvens nya knep – blockera låset

En elektronisk störsändare gör det möjligt för biltjuven att komma åt dina värdesaker utan att bryta upp dörren eller krossa rutan.

Fildelare dömd till fängelse

En 34-årig man i Halland har dömts i Varbergs tingsrätt till ett års fängelse för fildelningsbrott.

Ica drar tillbaka lektunnel

Ica drar tillbaka en lektunnel för barn med namnet Sun Fun. Tunneln har en ram av ståltråd och ändarna på ståltråden kan lossna och skära igenom tyget vid användningen.

Vanligt med felmärkningar av livsmedel

Hela 20 procent av livsmedlen är felmärkta, visar en stor nordisk rapport. Konsekvenserna kan bli allvarliga för allergiker.

Höga halter bisfenol i konserver

Halten av den hormonstörande plastkemikalien bisfenol A ökar dramatiskt i kroppen om man äter mycket mat ur konservburkar, visar ett experiment som Svenska Dagbladet genomfört.

Svenskar sparar rekordmycket

Nya siffror visar att vi svenskar sparar mer än någonsin. Samtidigt har många pengarna på konton med dåliga räntor.
Laboratorietest

Här vinner Sverige över England

Sverige vinner mot England. Åtminstone om man ska döma efter kvalitén på matchstället. England spelar i EM:s sämsta tröjor, visar Testfaktas test. – Det är sådana små detaljer som kan avgöra täta matcher, säger Radiosportens expertkommentator Ralf Edström. EM:s tröjvinnare är Spanien och Tyskland.

Slipp bruset med bästa luren

En bra hörlur med brusreducering behöver inte kosta skjortan. Det visar ett test som tidningen Bild & Ljud gjort på åtta lurar från 700 kronor.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.