Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Genomskåda säljsnacket

Mobillåneföretagen hänvisar till både Konsumentverket och Finansinspektionen på sina hemsidor, men läs formuleringarna med vaksamma ögon. De betyder inte så mycket som man kan tro.

Sprayen skadar miljön

Naturskyddsföreningen har i analyser hittat miljögifter i sprayflaskor med impregneringsmedel. 11 av 13 testade produkterna innehåller miljögifter.

Fakta om testet

Laboratorietest

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Räkna med hemförsäkringen när olyckan är framme

Hjälp! Mitt barn spillde glass på datorn hemma hos kompisen - vem betalar skadan? Testfakta har svaret.

Sibyllas kostcirkel går inte hem hos Jonny

Gillar man korv, raggare och Pucko om man heter Jonny, Conny, Sonny eller Ronny? Det tror Sibylla, men verklighetens Jonny tycker att annonsen hänger ut alla y-namn.

Alla återkallade produkter det senaste året

Barnsaker dominerar bland produkterna som återkallats det senaste året. 17 av 21 farliga produkter riktade sig till barn.

Dolt fel i Apples iBook G4

Danska konsumentverket har granskat Apples iBook G4 och funnit bevis för ett dolt konstruktionsfel. Det kan få betydelse för Applekunder över hela världen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.