Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Datorn kraschade - efter ett år

Klaus Hahns Powerbook G4 kostade 26.000 kronor. Nu har han fått skrota den, sen den drabbats av samma fel två gånger.

Checklista inför weekendresan

Ska du ut och resa under den kommande långhelgen? Säkrast är att välja en resa som omfattas av resegaranti, men reglerna kan verka snåriga. Testfakta hjälper dig.

Så blir du en resenär med full koll

Istället för att namedroppa alla platser du besökt - imponera på resesällskapet med att ha koll på alla era rättigheter. Garanterat uppskattat när resan krånglar.

Weekendtips från ett proffs

Barcelona, Köpenhamn och Mölle - dit åker flygvärdinnan Johanna Thordenberg helst över en långhelg.

Hitta hunden med mobilen

Nu blir det lättare att hitta din hund om den springer bort. Ny GPS-teknik kan berätta var hunden befinner sig.

Kända barnvagnar missar säkerheten

Ett handtag som sprack, bromsar som inte tog och stor klämrisk för barnet. Flera vagnar blev underkända när Testfakta.se laboratorietestade sju populära duokombivagnar.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.