Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Ny märkning av solskydd

Redan i år kommer en ny, gemensam EU-märkning synas på solskyddsförpackningarna. Faktorerna kommer att bli färre och skyddseffekten tydligare.
Laboratorietest

Skydda ditt barn från solen med rätt solkräm

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Ny lag klämmer åt time-shareföretag

Konsument Europa varnar för 50 time-shareföretag. För att komma åt skojarna i branschen skärps nu reglerna och det ska bli lättare för konsumenterna att krångla sig ur avtalen.

Brandrisk med diskmaskin från Electrolux

Electrolux har upptäckt ett säkerhetsfel i en av företages diskmaskiner och ska nu kontrollera samtliga maskiner sålda efter juli 2006.

Skydda ditt barn med rätt solmedel

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.