Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Skärpning branschen

Billig plast istället för säkra korkar och bristande märkningar. En kontroll av kemikalier som säljs i vanliga stormarknader ledde till 89 polisanmälningar.
Laboratorietest

Farligt att lita på alkomätaren

En alkomätare kan ge svar på din promillehalt, men flera av de vanligaste mätarna ger fel resultat. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta vanliga konsumentmodeller.

För mycket adrenalin i Shells reklam

"Som adrenalin för din motor" påstod Shell i sin reklam. Vilseledande, anser Konsumentombudsmannen, och hotar med böter om Shell inte upphör med reklamen.

Hitta den tåligaste resväskan

En bra resväska ska kunna stå ut med mycket - och ändå hålla. Men skillnaderna är stora mellan olika väskor, visar ett test i Norge.

Blöja kan vara farlig till sjöss

Kombinationen av blöja och räddningsväst kan vara farlig för små barn som hamnar i vattnet. I Norge avråds från kombinationen, men i Sverige går åsikterna i sär.

Ryanair lanserar 13 nya resmål

Ryanair expanderar i Sverige. Med start i oktober flyger bolaget till tretton nya destinationer från Stockholm Skavsta.

"Rusta gör sopberget större"

När det uppladdningsbara batteriet la av blev Lennart Forsbergs fullt fungerande kombinationsverktyg värdelöst. Rusta sålde nämligen inga nya batteri, trots att verktyget kom från deras eget märke.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.