Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Tre år sedan sängtestet - detta har hänt

I Testfaktas sängtest från 2004 vann den betydligt billigare sängen från Ekornes över både Dux och Hästens. Åtta sängar deltog i testet som visade att dyrast inte alls var lika med bäst. Vad har hänt sedan dess?

Lockpriser på resor granskas

I år har många anmälningar kommit in till Konsumentverket angående resebolagens lockpriser. De utannonserade resorna är svåra att få tag på och oftast finns de bara till dyrare pris.

Återkallade en miljon leksaker

I går meddelade Fisher Price att de drar tillbaka nära en miljon Kinatillverkade leksaker. Företaget återkallar produkterna i och med att den målade färgen kan ha en högre blyhalt än tillåtet. Inga farliga leksaker har sålts i svenska butiker.

Salmonella i ICA:s sallad

Salmonella har hittats i ICA:s blandsallader. Matjätten återkallar två sorter som sålts i hela landet.

Cancerframkallande ämne i kosttillskott

Livsmedelsverket varnar för att ett parti av kosttillskottet Tegreen 97 innehåller höga halter av det cancerogena ämnet bens(a)pyren. Tabletterna har sålts via internet till kunder i Sverige.

Volvo återkallar 42.000 bilar

Ford återkallar tusentals Volvo XC90 för att säkerställa att batteriet inte utgör en brandrisk.

Reklam för snabba lån stoppas

Så kallade mobillån får inte längre marknadsföras som ett snabbt och bekvämt sätt att få tag på pengar. Det avgjorde Marknadsdomstolen i en dom mot företaget Mobillån Sverige AB.

Fakta om testet

Flingor sötare än choklad

Enligt KfS: undersökning innehåller vissa frukostflingor över 20 procent socker. Det är en minskning jämfört med för fyra år sedan, då Testfakta granskade sockerhalten.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.