Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Viktigt välja rätt bindning

Lita inte blint på din skidbindning. Den löser inte alltid ut när den ska. Det visar ett laboratorietest av åtta populära bindningar.

Fakta om testet

Europeisk ekomat får ny symbol

Inom kort dyker en ny logotyp för ekomat upp inom EU. Obligatoriskt blir dock inte märket förrän i januari nästa år. Svenska Krav ställer sig kritiskt till märkningen.

Inget bottennapp i skannertest

Dagens bildläsare tar dina gamla bilder in i framtiden. De omvandlar diabilder, negativ och papperskopior till digitala bilder. Men de olika tillverkarna skiljer sig i pris och kvalitet.
Laboratorietest

Lång väntan på svagt ljus

Många vanliga lågenergilampor ger inte utlovat med ljus. Dessutom fungerar de inte när det är kallt ute. Det visar Testfaktas laboratorietest.

Fakta om testet

Mjukisdjuret kan skada ditt barn

Fyra av 22 nallar och mjuka djur i Konsumentverkets stickprov är livsfarliga att leka med för små barn. Några hade ögon som kan lossna vilket kan orsaka kvävning om barn stoppar dem i munnen.
Laboratorietest

Sillen som gör dig smart i jul

Sill innehåller mer nyttigt fett, som omega 3, än norsk odlad lax. Men vilken löksill innehåller mest nyttigt fett? Skillnaderna är stora, visar Testfaktas laboratorietest av åtta av julens favoriter.

Fakta om testet

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.