Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Varning för farliga leksaksfordon

Däcken på leksaksfordon från Viking Toys kan lossna. Livsfarligt för barn under tre år, som riskerar att kvävas.

Nötter i nötfri choklad

Den nötfria chokladkakan Marabou Premium 70 % återkallas eftersom choklad med pistagenötter hamnat i fel förpackning.

Stort genomslag för Testfaktas nyhet

Testfaktas avslöjande om att ris innehåller mer mögelgift än tillåtet fick stort medialt genomslag. Bland annat toppade nyheten Aftonbladet.se och dök upp i TV4:s nyhetsprogram.

Katoz drar tillbaka giftiga partier

I lördags avslöjade Testfakta att Katoz två basmatiris innehåller aflatoxin som överskrider gränsvärdena. Nu drar Katoz tillbaka partierna. Och uppmanar berörda konsumenter att kontakta dem för kompensation.
Laboratorietest

Höga halter mögelgift i ris

Basmatiris som de stora matbutikskedjorna säljer innehåller det cancerogena mögelgiftet aflatoxin. Två av de analyserade risen överskrider dessutom gränsvärdena. Det avslöjar en stor laboratorieanalys av elva rissorter.

Fakta om testet

Varnar för pyramidspel

Köp pensionsförsäkring för några hundralappar och få en halv miljon i återbäring, lockar företaget Global Pension Plan. Ett pyramidspel, menar Finansinspektionen som nu har lagt till företaget på sin varningslista.

Mycket väsen från små projektorer

De ultralätta miniprojektorerna är smidiga att bära med sig för filmvisning hemma hos vännerna och enkla att gömma undan när de inte används. Det ettriga fläktljudet är dock en nackdel, visar ett test.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.