Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Löparskorna som är bäst i test

Ett högre pris är ingen garanti för en bättre löparsko. Det visar Testfaktas stora laboratorietest av tio vanliga dammodeller.

Familjens pengar frös inne

Att samma köp dyker upp två gånger på kontoutdraget är ett ganska vanligt fenomen. De så kallade reservationerna innebär att kontokortsinnehavarens pengar är frysta i flera dagar vilket får många kunder att tro att de har blivit bedragna.

För höga halter karbaryl i äpplen - igen

För andra gången inom loppet av bara några dagar har för höga halter bekämpningsmedel upptäckts i äppelsorten Royal Gala från Uruguay. Nu måste samtliga partier testas.

Ryanair struntar i fällningar

Lågprisbolaget Ryanair vänder ryggen åt Allmänna reklamationsnämndens beslut. I stället menar företaget att det är myndigheten som bryter mot lagen.

Kommentar till testet

Förbud mot fosfat

Laboratorietest

Dyrare tvättmedel tvättar sämre

De dyrare tvättmedlens rengöringsförmåga är långt ifrån fläckfri. Testfaktas laboratorietest av nio vanliga märken visar att Ariel och Via är sämst på att tvätta rent.

Dyraste minidatorn bäst

En stor del av landets befolkning är trångbodda singlar. De värjer sig säkert, precis som många andra, för klumpiga datormonster. Tidningen Pc för alla har testat alternativet – fyra pyttedatorer.
Laboratorietest

Tvättmaskinerna klarar inte kraven

Ett laboratorietest visar att tillverkarnas uppgifter kring tvätteffektivitet inte stämmer. Ingen av de sex tvättmaskiner som ingick i testet klarade EU:s krav för A-klassificering. – Det är märkligt att ingen av dem klarade kraven, säger Ann Stare på testlaboratoriet Swerea.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.