Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Påverka miljön med vad du äter

Genom att stoppa i dig mindre kött och mer bönor kan du som konsument minska miljöbelastningen. Det slår Livsmedelsverket fast och inleder nu ett arbete med att ta fram nya miljömässiga kostråd.

Semestersurfa utan kostnad

Akta dig för dyra surfräkningar under semestern. Bättre då att inte betala något alls. Det finns mängder av gratisställen – och även bra hemsidor som berättar var de finns.
Laboratorietest

Hälften av säkerhetsvästarna blev underkända

Fem av tio säkerhetsvästar klarar inte säkerhetskraven. Detta trots att västarna är CE-märkta. Det visar Testfaktas laboratorieundersökning av tio vanliga märken.

Välj rätt vapen i kampen mot sniglarna

I många trädgårdar för så här års en hård kamp mot en slemmig liten rackare. Plus Sommar har jämfört några olika metoder för att stoppa mördarsniglarnas framfart. Men hjälp kan även komma från ett annat och oväntat håll.

Giftämne i smycken fara för barn

Lågprissmycken kan innehålla mycket höga halter av den giftiga tungmetallen bly. Det visar en granskning som Göteborgs miljöförvaltning gjort av smycken från några av stadens affärskedjor, skriver Göteborgs-Posten.

Uppföljning av trimmertest: Gröna batterier lika bra

Naturvårdsverket är kritiskt till producenternas val av batterier i trimrarna. Fullgoda alternativ till bly och kadmium finns. Men då måste tillverkaren själv ta fram det.

Pixelinflation i småkameror

PC för Alla har testat sju nya kompaktkameror och noterar att höga pixeltal inte betyder allt för bildkvaliteten. Testvinnare blev ändå kameran med högst upplösning.
Laboratorietest

Billigaste trimmern var också sämst

En trimmer utan sladd underlättar arbetet i trädgården. Men de billigare varianterna kommer inte långt innan det är dags att ladda om batteriet. Det visar ett stort laboratorietest som Testfakta har gjort.

Missledande om socker

Livsmedelsföretagen vill gärna skylta med att deras produkter är sockerfria. Men ofta är märkningen bristfällig och vilseledande. Nu ska Livsmedelsverket granska marknaden.

Fakta om testet

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.