Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Rätt att vägra betala för dålig barnomsorg

Den som tycker att kvalitén på barnomsorgen eller hemtjänsten inte lever upp till förväntningarna kan låta bli att betala. Det slår Högsta domstolen fast i en ny dom.

Flytvästarna i testet var livsfarliga

Att en barnflytväst är CE-märkt betyder inte att den är säker. Testfaktas laboratorietest av 13 vanliga modeller visar att ingen av västarna uppfyller kraven i den nya säkerhetsstandarden.

För höga halter bekämpningsmedel i uruguyanska äpplen – igen

För andra gången inom loppet av bara några dagar har för höga halter bekämpningsmedel upptäckts i äppelsorten Royal Gala från Uruguay. Nu måste samtliga partier testas.

Kritik mot leksaksföretag för sexistisk reklam

Leksaksföretag får inte dela upp sitt sortiment i kill- och tjejgrejer när de marknadsför sig. Det menar Etiska rådet mot könsdiskriminerande reklam (ERK) som har fällt tre återförsäljare.

Uppföljning av flytvästtestet

Många oroliga föräldrar har hört av sig med frågor om flytvästtestet. Testfakta har frågat ut laboratoriet som utförde testet och Konsumentverket som är kontrollmyndighet för flytvästar.

Fakta om testet

Fakta om testet

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Reklamera köpet

Konsumentverket har lanserat en klagoguide för gränsöverskidande köp inom EU. Nu kan du reklamera köpet på tyska och engelska.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.