Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Åtta högtryckstvättar testade

Högtryckstvätten förhöjer trädgårdsslangens effekt och är samtidigt vattensnålare. Testfaktas laboratorietest av sju märken visar dock på stora skillnader i tvättkraft och uthållighet. Den billigaste modellen tappade 80 procent av tryckkraften redan efter några timmars användning.

Fakta/Tonfisk och miljö

Miljömärkt tonfisk hot mot sköldpaddor

Det är inte bara delfiner som dödas i jakten på tonfisk. Även utrotningshotade hajar och sköldpaddor stryker med. Nu riktar brittiska Greenpeace kritik mot matvarukedjor i landet, men situationen ser liknande ut även i Sverige.

Sveriges första reklamombudsman

Som landets första reklamombudsman (RO) ska Elisabeth Trotzig granska marknadsföringens innehåll. Till henne kan vem som helst vända sig för att uppmärksamma oetisk reklam.

Långa transporter för bubbel

Fler och fler fixar bubbligt kranvatten hemma. Klimatsmart, säger företaget Sodastream om sin kolsyremaskin. Men användningen till långa transporter.

Tummen upp för turkiska kräftor

Delikat! Dyig! Efter en och en halv timmes skalande, smaskande och smakbeskrivande hade Göteborgs-Postens testpanel bestämt sig: de färska turkiska kräftorna är bäst.

Här hittar du musik lagligt på nätet

Cd-skivan snurrar på sista refrängen. Samtidigt blir den digitala musikförsäljningen alltmer folklig. Testfakta har tittat närmare på de lagliga nedladdningsalternativen. Och hittat en hel del som är gratis.

Roligare resa med bärbar dvd-spelare

En bärbar dvd-spelare blir snabbt en uppskattad minibio för barnen bak i bilen. Ica-kurirens test av tio bärbara modeller visar att den dyraste spelaren är bäst, men också att budgetvarianterna duger bra.
Laboratorietest

Omega 3-halten i laxfilé varierar

Den odlade laxens ändrade kostvanor har gjort fisken fattigare på de nyttiga Omega 3-fettsyrorna. Men halten varierar också mellan olika fabrikat. Det visar Testfaktas analys av tio frysta laxfiléer.

Varning för väta i vagnen

Fuktskador på husvagnar och husbilar kan bli mycket kostsamma. Se därför till du har garanti på köpet. Den gäller även om vagnen är gammal.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.