Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Riskfyllt köpa snötäckt hus

När snön ligger djup kan det vara svårt att genomföra en fullständig besiktning, och därmed kan exempelvis husets tak och grund lämnas helt osedda, säger Konsumentverket till Dagens Industri.

KO förbjuder gratiserbjudande för ögonlinser

Gratiserbjudandet innehöll kostnader för både prenumeration och abonnemang. Företaget Onlinecon får böta en halv miljon om inte reklambudskapet ändras.

KO förbjuder ?gratiserbjudande? för ögonlinser

Gratiserbjudandet innehöll kostnader för både prenumeration och abonnemang. Företaget Onlinecon får böta en halv miljon om inte reklambudskapet ändras.

Ny ekologisk symbol för EU framröstad

Symbolen som har röstats fram på internet ska finnas på alla förpackade ekologiska livsmedel inom EU från och med den 1 juli i år, uppger Livsmedelsverket.

Moskva dyraste hotellstaden

Moskva ligger i topp som dyraste stad i världen för femte året i rad, visar den årliga sammanställningen av hotellpriser av Hogg Robinson Group, som arbetar med internationella affärsresor. Globalt sett har det dock blivit billigare att bo på hotell under 2009.

Fakta om testet

Uppdragstest

Billigare köpa än hyra skidor

En vanlig barnfamilj kan spara uppemot en tusenlapp på att köpa begagnade skidor istället för att hyra på skidorten, visar en prisjämförelse som Blocket gjort.

Uppdragsgivare: BRIV

Nytt avtal kan sänka elpriset

Ett kallt januari och mindre tillgång på el betyder en saftigare elräkning för konsumenterna. Men än är det inte försent att se över sitt elavtal, skriver SvD Näringsliv.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.