Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

KO anmäler Spendrups för öl-reklam

Konsumentombudsmannen drar Spendrups inför rätta. Anledningen är att bryggeriet marknadsför öl med hjälp av fotboll.

Så mycket kostar husdjuret

Ett av tre hushåll har ett husdjur. Fisken är billigast, medan papegojan är både dyr kan bli en riktig plåga. Rätt föreberedelser är bästa sättet att hälsa den nya familjemedlemmen välkommen.

Brister hos elföretagen

Energimarknadsinspektionen har granskat de fem största elföretagens räkningar och hittat brister hos fyra av dem.

Många klagomål efter resekaoset

Många resenärer är upprörda över flygbolagens bristande information under det flyggstopp som askmolnet orsakade. Sveriges konsumentledare har blivit nerringda den senaste veckan.

Ökat förtroende för svensk mat

Fyra av fem svenskar känner förtroende för den mat och dryck som säljs i Sverige. Förtroendet är något högre än i fjol, visar en Synovtae-undersökning som gjorts på uppdrag av Livsmedelsföretagen.

Brandfarlig värmekudde återkallas

Leksands Knäckebröd körde en kampanj i höstas där kunder fick en rågkudde vid köp av två paket knäckebröd. Men när kudden värms upp i mikrovågsugnen kan den börja brinna.

KO:s anmälan mot Skanska fick inget bifall

Skanska gav tillräcklig information i de så kallade förhandsavtal som bolaget använde vid marknadsföring av bostadsrätter, anser Marknadsdomstolen.
Laboratorietest

Hitta rätt bland vårens löparskor

Tillverkarna av joggingskor har för bråttom när de uppdaterar sina modeller. Favoriten från ett år kan ha försämrats till nästa.– Hittar du en modell som du är riktigt nöjd med – köp fem par om du har möjlighet, hävdar joggingprofessorn Ewald Hennig som testat tio av vårens nya modeller på uppdrag av Testfakta.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.