Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Årets bästa sommardäck

Har du inte skaffat nya sommardäck än? Här är de bästa däcken från två stora tester.

Fakta om testet

Bärselen Slingrider återkallas

Bärselen Slingrider återkallas. Anledningen är att barn som bärs i selen riskerar att kvävas.

Varning för suspekta pensionsrådgivare

De ringer upp och lockar med pensionsrådgivning. Men i stället för råd får konsumenterna avtal och fakturor med posten. Nu går Konsumentverket ut med en varning.
Laboratorietest

Hur bra är en mini-pc egentligen?

Är det värt att lägga en extra tusenlapp för bättre prestanda? Testfaktas har jämfört de billigaste modellerna från sju olika tillverkare.

Salmonella i bladgrönsaker från Thailand

Bladgrönsaker och färska kryddor från Asien kan innehålla salmonella, visar en undersökning från Livsmedelsverket och Sveriges kommuner.

Fixa bankärenden i mobilen

Många sköter numera sina bankärenden hemma via datorn. Snart kan du göra det på vägen till jobbet

Jordbruksministern: Politikerna måste ta makten över maten

Allt fler konsumenter väljer ekologiskt och närodlat. Men i svenska skolkök serveras tysk falukorv, kyckling från Thailand, nötkött från Brasilien eller bordsmargarin med transfetter.

Canal Digital vilseleder kunderna om Premier League

TV-distributören Canal Digital lockar kunder med Premier League trots att rättigheterna till matcherna snart går över till konkurrenten Viasat. Vilseledande marknadsföring, menar KO, Konsumentverket, som nu inleder en granskning.

Leksaker och kläder får flest varningar

Leksaker och kläder toppar listan över farliga produkter som rapporterades till EU:s varningssystem Rapex under 2009. Kemikalier och skaderisker var de vanligaste orsakerna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.