Myndigheten har analyserat 177 prover av nötkött från EU-länder eller länder utanför EU. I 23 av proverna fanns Stec-bakterier som kan ge upphov till Ehec. Ehec kan ge allt från milda magproblem till blodiga diarréer och njursvikt.
– Hanterar du köttet rätt kan du vara helt lugn. Genomstek hackat och malet kött ordentligt så är du på den säkra sidan, säger Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad.
Ljummen läsk och slokande sallader är inte skoj att plocka fram när det vankas lunch på stranden, men med en elektrisk kylbox håller sig picknickmaten fräsch även de varmaste dagar. Men några av dem tar lång tid att få ner i temperatur, och det är stor skillnad i hur mycket de rymmer i förhållande till sin storlek, visar Testfaktas test av tio termoelektriska kylboxar.