Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Hårdare krav vid slarv med kontokort

Den 1 augusti träder den nya lagen om obehöriga transaktioner i kraft. Bland annat innebär den att du måste vara mycket noggrann med att skydda kortets kod, och att om du är grovt oaktsam riskerar du att själv få stå för belopp upp till 12 000 kronor.
Laboratorietest

Dyraste brödrosten sämst i testet

Den dyraste brödrosten brände brödet och var absolut sämst, medan de billigare brödrostarna skötte jobbet på ett klart godkänt sätt. Det visar Testfaktas test av åtta brödrostar.

Män knarkar och kvinnor missbrukar läkemedel

Enligt en kartläggning av narkotikamissbruk bland svenskar som Statens Folkhälsoinstitut genomfört har två procent av de svenska männen mellan 15 och 64 år använt någon form av narkotika den senaste månaden. 1,3 procent av kvinnorna i samma åldrar har använt narkotikaklassade läkemedel under samma period.

Många som vill öppna nya apotek i Sverige

I dag upphörde det tillfälliga undantaget för Apoteket AB att driva apotek utan tillstånd. Läkemedelsverket har beviljat 1 057 apotek tillstånd, av dem är 616 apotek som överlåtits från Apoteket AB till nya ägare.

Nu kan du besiktiga bilen även hos privata företag

Från och med i dag, den 1 juli 2010, får även privata företag, till exempel bilverkstäder, utföra bilbesiktningar. Än så länge är det dock bara ett privat företag som fått tillstånd att göra bilbesiktningar. Kom i håg att du själv måste hålla koll på när det är dags att besiktiga bilen.

Flera fel gör att barnvagn återkallas

Företaget Baby Expo återkallar barnvagnen Snooze. Det är dels fel på skruvarna som håller fast det ställbara handtaget på vagnen, och dels ett gjutfel som gör att underredet går sönder.

Vart femte par solglasögon felmärkta

När Konsumentverket genomförde en marknadskontroll av solglasögon visade det sig att vart femte par var felmärkta. 52 av 53 provade solglasögon klarade standardkravet på uv-skydd, men 10 av solglasögonen hade en annan filterkategori än vad som angivits.

Försäljningen av egna märkesvaror minskar

Egna märkesvarors andel av försäljningen minskar i Sverige medan den ökar i övriga Europa. En förklaring är att livsmedelskedjan City Gross expanderat kraftigt senaste året, skriver Market.

Test kan visa när kvinnor kommer i övergångsålder

En vetenskaplig studie visar att kvinnors biologiska klocka går att förutsäga. Det innebär att det går att i förväg ta reda på mellan vilka åldrar det är enklast för en kvinna att bli gravid.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.