Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Stort skadestånd för vårdslös rådgivning

235.000 kronor – så mycket ska försäkringsmäklaren Nordic Investment Group betala i skadestånd till en privatperson för en vårdslös rådgivning. Det har Allmänna reklamationsnämnden beslutat.

Räntan höjs till 1,50 procent

Riksbanken höjer reporäntan med 0,25 procentenheter till 1,50. Och fler höjningar är att vänta under året, enligt Riksbankschef Stefan Ingves.

Mobiloperatör skickade reklam till 14-åring

Konsumentverket riktar kritik mot telefonoperatören 3 efter att företaget skickat direktreklam till en 14-årig flicka i Dalby.

SJ-avgift KO-anmäld

Hundra kronor extra får den betala som löser biljett på tåget mellan Uppsala och Stockholm. Nu har en resenär anmält SJ till Konsumentombudsmannen, uppger Upplandsnytt.

Flyget blir större miljöbov än bilen

Svenskarnas flygresor ger stora utsläpp av växthusgaser redan i dag. Och om inget görs kommer flyget ha gått om biltrafiken om tio år, skriver Dagens Nyheter.
Laboratorietest

Få diskmedel klarar alla typer av matrester

Många av maskindiskmedlen i Testfaktas laboratorietest rengör effektivt. Men effektiviteten varierar stort beroende på typ matrest eller fläck. Det visar Testfaktas stora laboratorietest av 8 olika fabrikat.

Ny tjänst ska få bort lockpriser

De 30 största mäklarna i Stockholm ska i april börja med jämförelsepriser på bostadsrätter för att få bort lockpriserna från marknaden.

Farlig parasit första gången i Sverige

För första gången i Sverige har man funnit dvärgbandmask. Masken, som kan orsaka svåra leverskador på människor, fanns på en räv i Uddevallatrakten.

Storebror ser dig

Företagen styr annonserna till dig efter dina vanor. Några klick på internet räcker för att bli punktmarkerad som konsument och privatperson. Och det är svårt att komma undan.

Vad är ett uppdragstest?

Testfakta utför genom sitt unika nätverk av testlaboratorier även laboratorietest av konsumentprodukter på uppdrag av tillverkare och återförsäljare.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.