Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

SJ lovar stå för tyska reklamationer

Norrlandstågen får en ny chans av tyska resejätten Dertour och deras svenska samarbetspartner.

Låneföretag kritiseras av KO

Att använda trisslotter och ord som "gratislån" är inte okej, enligt KO. Sms-låneföretaget Mobillån Sverige måste nu förklara sig.

Höjd burkpant drar ut på tiden

I september höjdes panten på aluminiumburkar från 50 öre till 1 krona. Men än så länge har de flesta burkar kvar den gamla panten, uppger Sveriges radio Kalmar.

Energibolag ska betala tillbaka miljonbelopp

Energibolag får inte höja fjärrvärmepriset under löpande avtal. Hammarö Energi AB ska betala tillbaka miljonbelopp till 200 villaägare.

Miljömärkta produkter inga storsäljare

Svenska hushåll köp av miljömärkta varor och tjänster är försvinnande liten i förhållande till den totala konsumtionen visar en undersökning gjord på uppdrag av Tillväxtverket, skriver Sydsvenskan.

Coop återkallar krabbkött på konserv

Coop återkallar produkten Coop krabbkött på konserv. Produkten innehåller konserveringsmedlet sulfit E 223 utan att det deklareras i innehållsförteckningen. Det skriver företaget i ett pressmeddelande.
Laboratorietest

Lyxkniv tappar skärpan snabbt

Ett högt pris är ingen garanti för en bra kockkniv, visar Testfaktas test. Dyraste kniven håller skärpan dåligt och rostar snabbt.

Mobilkunder vann viktig seger

Nu kan du som mobilkund vända dig direkt till din operatör om du anser att du fått en räkning för en ringsignal som du inte har beställt.

Giftiga leksaker ska bort

Regeringen satsar 100 miljoner kronor för att skapa en giftfri vardag. I första hand handlar det om att få bort leksaker med giftiga kemikalier från butikshyllorna

Tusen skåningar skimmade

Runt tusen av Skånetrafikens kunder har fått sina bankomatkort kapade i biljettautomater, skriver Sydsvenskan.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.