Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Höga uranhalter i svenskt kranvatten

Kranvattnet hos 210 000 svenskar innehåller så mycket uran att det finns risk för njurskador. Nu vill Livsmedelsverket ställa hårdare krav på svenskt dricksvatten, uppger Svenska Dagbladet.

Inrikesflyget följer inte avtalsvillkoren

Alla svenska bolag inom inrikesflyget bryter mot passagerarnas lagliga rättigheter. Det visar en rapport från Konsumentverket.

I MORGON: Hörlurarna som ger bäst ljud

Vad skiljer en billig hörlur för under hundralappen mot en som är tio gånger dyrare?

Olaglig sms-avgift på automat-godis

Den som köper godis från automater i Stockholms tunnelbana via sms får betala en extra avgift på 3 kronor. Avgiften kan vara olaglig.
Laboratorietest

Stora skillnader i ljudkvalitet mellan hörlurar

Testdockan och panelen var eniga om vilka hörlurar som var bäst. Men: Fem av sju modeller lever inte upp till EU:s rekommendation för en säker decibelnivå. – Jag skulle nog avråda föräldrar från att köpa hörlurar som inte lever upp till rekommendationen till sina barn, säger Roy Brooker, chefsingenjör på laboratoriet Intertek.

Apple tog bort homofob-app

Apple har tagit bort applikationen från den religiösa organisationen Exodus International som skulle användas för att "bota homosexualitet".

Bantningste kan göra dig svårt sjuk

Kinesiska bantningteer som beställs över nätet kan ge diabetes och hjärtkärlsjukdomar. Teerna köps oftast av unga tjejer.

Högstadieelever anmäler blöjföretag

Några elever på Ängskolan i Skene har gjort egna blöjtester. Nu anmäler man blöjtillverkaren Libero till Konsumentverket för vilseledande marknadsföring, skriver Hallands Nyheter.

Homofob-app fick grönt av Apple

Apple har gett klartecken åt en app som ska bota homosexualitet, skriver The Telegraph .

Transfetter förbjuds

Riksdagen beslutade i dag om ett förbud mot transfetter i mat. Men det blev ingen omröstning eftersom regeringen la sig för att undvika ett synligt nederlag mot den samlade oppositionen, skriver DN.se.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.