Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Dags att vårrusta cykeln

Vi spenderar mer pengar än någonsin på våra cyklar. Men att sköta om dyrgriparna är det sämre ställt med. Testfakta ger dig bästa skötselråden.

Cykla hetare än någonsin

Dyrare märken, sadlar i läder och ett allt större utbud av kläder och kringprodukter. Att cykla har blivit livsstil och status.

Slakteri anmäls för djurplågeri

Livsmedelsverket har anmält Torsåsens slakteri för brott mot djurskyddslagen, enligt ett pressmeddelande.

Färre laddar ner olagligt

Antalet svenskar som laddar ner film och tv-serier olagligt har halverats på två år, skriver Computer Sweden.

Försäkringsbolag backade efter Twitterstorm

En lesbisk kvinna nekades ersättning för misshandel av sitt försäkringsbolag. Men när det hela blev känt på nätet kom en storm av kritik och försäkringsbolaget backade, skriver DN.

Läsken R10 Blodapelsin gör barn hyperaktiva

Läskedrycken R10 Blodapelsin från Vasa Bryggeri innehåller så mycket kemiska tillsatser att till och med tillverkaren inte rekommenderar den till barn, skriver Nya Wermlands-Tidningen.

Ryanair inför avgift för försening

Ryanair har beslutat att införa ännu en avgift för sina resenärer. Den här gången ska kunderna betala för "framtida orättvisa förseningar".

Svenskarna inte lika skuldsatta

I mars minskade svenskarnas sammanlagda skulder hos Kronofogden. En så tydlig minskning har inte skett på flera år, skriver DN.

Hitta de energisnålaste produkterna

Att hitta den energisnålaste tv:n eller frysen bland tusentals olika apparater är inte lätt. Men nu finns hjälp att få. Naturskyddsföreningen lanserar en lista med de elsmartaste produkterna.

Varning för proverbjudanden från MTM Trading

Konsumentverket har fått in 175 anmälningar mot företaget MTM Trading. Anmälningarna rör konsumenter som svarat ja på proverbjudanden på nätet och blivit bundna till abonnemang.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.