Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Oseriösa asfaltsläggare har hittat ny metod

Kringresande oseriösa asfaltsläggare har hittat en ny bedräglig metod, enligt polisen i sörmland. Denna gång handlar det undermåliga elverk, skriver Södermanlands nyheter.
Laboratorietest

Mineralvatten inte nyttigare än kranvatten

Ett glas vatten från kranen är minst lika hälsosamt som mineralvatten på flaska, visar Testfaktas analys. Flaskvattnen innehåller till exempel för mycket salt och fluorid.

Dyra biljetter till svensk gratiskonsert

Konserten med Ringo Starr på Liseberg i juni är gratis. Men på World ticket shop säljs biljetterna för 2 550 kronor, skriver Göteborgs-Posten.

Astrid Lindgren på ny sedel

Regissören Ingmar Bergman, författaren Astrid Lindgren och diplomaten Dag Hammarskjöld är några av de inflytelserika personer vars ansikten ska pryda de nya svenska sedlarna.

Mäklare varnas för lockpriser

Lockpriserna på bostadsmarknaden har inte försvunnit. Nu varnas ytterligare fyra mäklare.

Danmark dyrast att turista i

Den starka svenska ekonomin har gjort besök i Sverige dyrare de senaste åren. Men dyrast i Europa är Danmark, visar siffror från EU:s statistikkontor Eurostat.

Båtägare fuskar med olagliga bottenfärger

Mängder av båtägare använder fortfarande olagliga bottenfärger till sina båtar, uppger SVT Rapport. De giftiga kopparfärgerna utgör ett hot mot flera viktiga organismer i Östersjön.

EU vill förenkla för nätköpare

EU föreslår att e-handlare ska stå för fraktkostnader vid returer, skriver DN. De nya reglerna skulle förenkla för kunden men fördyra för e-handelsföretagen.

Bingolotto anmält till Konsumentverket

Två privatpersoner har på var sitt håll anmält tv-programmet Bingolotto till Konsumentverket för vilseledande marknadsföring, skriver Helsingborgs Dagblad.

Nio av tio misstror privatekonomisk rådgivning

Bankernas privatekonomiska rådgivning är inte tillförlitlig. Det anser nio av tio personer, enligt en undersökning från KPA Pension.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.