"Det är rimligt att omsorgstagare och deras anhöriga ska veta vilken
minimibemanning som ska finnas på äldreboendena", skriver språkröret
Gustav Fridolin och riksdagsledamoten Agneta Luttropp på DN Debatt.
Socialstyrelsen har valt att inte ta fram riktlinjer för det minsta
antalet anställda inom äldreomsorgen eftersom det skulle kunna leda till
att man inte anställer fler än så. Därför föreslår Miljöpartiet att
kommunerna själva tar fram nivåer.
Miljöpartiet vill även ha en nationell tillsynsmyndighet för äldreomsorgen med inspektörer som granskar verksamheten.
Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.