Det är HUI Research, tidigare Handelns Utredningsinstitut, som sedan 1988 har utsett årets julklapp. För att få titeln måste en produkt uppfylla minst en av tre kriterier: det ska vara en nyhet eller fått ett nyväckt intresse under året, den ska representera tiden vi lever i och den ska ha ett högt försäljningsvärde.
HUI har med utnämningen velat ta fasta på årets tjänstefieringstrend inom detaljhandeln.
− En kombination av ökad köpkraft och tidspress gör hushållen villiga att betala för bekvämlighet i sin vardag. Matkassen erbjuder en rad tjänster för den som beställer: En veckomeny, de packar varorna, skriver enkla recept och levererar varorna till dörren. Allt detta underlättar vardagen för hushållen som nu är beredda att betala extra för denna typ av tjänst, säger Lena Larsson, VD på HUI Research.
Allt fler väljer att äta veganskt eller vegetariskt, åtminstone emellanåt. Ett snabbt och lätt sätt att laga en köttfri måltid är att använda ett vegetariskt köttsubstitut som till exempel vegobitar. Men är det någon skillnad mellan olika märken och är priset en garanti för bättre kvalitet? Testfakta har testat och analyserat vegobitar och ser att det sitter i själva tugget.
