Den största svenska grossisten, Servera, har systematiskt dragit
kommuner inför rätta då de har köpt in mat som produceras med högre krav
på miljö- och djurhänsyn.
Bland annat kräver många kommuner i sina upphandlingar en striktare
användning av antibiotika i djuruppfödning och att slaktdjur inte ska
vara instängda i lastbilar längre än åtta timmar.
I åtta av nio fall har Servera vunnit när de begärt överprövning av upphandlingsbeslut, rapporterar SR Ekot.
Det ska vara enkelt och gå fort att laga mat på sommaren. Testfakta har laboratorietestat tio sorters grillkorv som visar på stora skillnader i köttinnehåll. Flera av butikernas grillkorvar får också underkänt i smaktestet.