Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg:
– Vi är medvetna om de farhågor som uttrycktes i tyska medier förra året gällande glyfosat i öl och vi kommer att följa detta noggrant. Men vi uppfyller alla lagar och bestämmelser och vi kräver att våra leverantörer tillhandahåller råvaror inklusive malt som uppfyller EU:s gränsvärden för bekämpningsmedelsrester.
Vad anser ni är acceptabla nivåer av glyfosat i er öl?
– Om de rapporterade spårmängderna av glyfosat stämmer är de fortfarande så låga att en vuxen person som väger 70 kg skulle kunna dricka 1000 liter öl per dag utan att orsaka några skadliga effekter på hälsan.
Även er ekologiska öl Carlsberg Hof Eko innehåller spår av glyfosat? Går det inte att göra en ekoöl helt utan rester från bekämpningsmedel?
– Halterna är så pass låga att det troligen är ett resultat av oundviklig bakgrundskontaminering från intilliggande jordbruksmarker. Men vi kommer att be våra leverantörer att undersöka detta eftersom vi vill tillhanda hålla säkra och högkvalitativa produkter till våra konsumenter som möjligt.
