Det är förra årets torka i Ryssland som gett en enorm efterfrågan på potatis. Ryssland är världens största potatisproducent efter Kina. Den stora exporten till Ryssland har lett till potatisbrist i övriga Europa.
Det är lätt att tro att hård keramik är det mest uthålliga. Men Testfaktas laboratorietest visar att stekpannor med en yta av PTFE klarar pannkakorna bäst i längden.