Enligt det nya reviderade förslaget får mjölken säljas under förutsättning att gården anmäler sig till ett register hos länsstyrelsen och ger kunderna skriftlig fakta om vilka risker som finns med mjölken. Opastoriserad mjölk används bland annat till ost och ostkaka.
Om du vill köpa färdig pesto till pastan finns det många sorter att välja mellan. Men vilket märke smakar bäst? Testfakta lät 46 kockar, sommelierer och sensoriker smaka sig fram till sin favorit bland nio vanliga fabrikat.