Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Mycket tillsatser i hamburgare

Innehållet i hamburgerkött varierar stort mellan olika fabrikat. Och ju mer tillsatser desto dyrare hamburgare. Det visar Testfaktas analys av fem vanliga hamburgerfabrikat.

Visparnas betyg

Dyraste vispen inte bäst

Grädde, smet och deg. En elvisp behöver inte kosta en tusenlapp för att klara av utmaningarna i köket. Det visar Göteborgs-Postens test av tio modeller.

Få hjälp att reklamera

Klappklipp på nätet

Snart är julruschen här. Handlar man klapparna på nätet kan man komma undan trängseln på överfulla varuhus och dessutom spara pengar. Men det gäller att hålla koll på sina rättigheter som konsument.

Så reklamerar man en upplevelse

Bakmaskin, mobiltelefon och platt-tv. Julklappar som är lätta att reklamera om något inte funkar som det ska. Men när Handelns utredningsinstitut utser årets julklapp blir det lite knivigare. Hur reklamerar man en upplevelse?

Påståenden om Omega-3 förbjuds

Knäckebröd och andra livsmedel som marknadsförs som rika på Omega-3 är i relation till fisk en ganska usel källa till de nyttiga fettsyrorna. Därför förbjuds nu vilseledande uttryck som "rik på Omega-3".

Varning för okända utlandsnummer

Ett okänt utlandsnummer dyker upp i mobilens display. Ring inte upp, varnar nu Konsumentverket efter att många råkat ut för bluffen med skyhöga telefonräkningar som följd.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.