Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Krångliga garanti-regler för Iphone

Luckan till Iphonen gick sönder, och skulle täckas av garantin. Men då upptäckte serviceverkstaden en spricka i displayen, vilket inte täcks av garantin. Apples garantiregler visar sig vara ett luftslott, skriver Göteborgs-Posten

Kia döms att betala 400 000 i vite

KO utfärdade ett förbudsföreläggande mot biltillverkaren Kia, sedan företaget använt sig av vilseledande formuleringar. Kia formulerade om, men inte tillräckligt enligt KO. Nu har Stockholms tingsrätt dömt Kia att betala 400 000 kronor i vite.

Feta barn riskerar tandlossning

Feta barn och ungdomar löper risk att drabbas av för tidig tandlossning, visar en pilotstudie vid Karolinska institutet och Astrid Lindgrens barnsjukhus.

Skadligt silver i kosttillskott

Trots förbudet mot kosttillskott med finfördelat silver i säljs de i många svenska hälsokostbutiker, visar en granskning gjord av SR Vetenskapsradion.

Så säger varumärkesexperten

Övervikt riskfaktor för svininfluensa

Årets vaccinationskampanj mot svininfluensan startar om några veckor. I fjol rekommenderades samtliga svenskar att vaccinera sig mot H1Ni-viruset, men i år endast riskgrupperna.

Fler handtvättar ger friskare barn

Ett projekt med 1 400 förskolor i Västra Götalandsregionen om hur smittor sprids på förskolor har gett goda resultat.
Laboratorietest

Dyr overall inte alltid bäst

Ju dyrare, desto bättre? Vinteroverallen är en både stor och förhoppningsvis långsiktig investering för barnfamiljen. Testfaktas test visar att kvalité och pris inte alltid går hand i hand.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.