Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Slakterier ratar vaccinerade grisar

SVT Rapports inslag om grisar som kastreras utan bedövning har väckt debatt och allt fler bönder vill nu gå över till mindre plågsamma former av kastrering.

Samsung går till motattack

För en vecka sedan lämnade Apple in en stämningsansökan mot Samsung för plagiat av bland annat Iphone. Nu slår Samsung tillbaka.

I morgon: Stort test av löparskor för damer

Har du tänkt köpa nya löparskor i vår? Läs Testfaktas stora laboratorietest innan du bestämmer dig.
Laboratorietest

Mediokra betyg för damernas löparskor

Det är jämnt lopp mellan vårens joggingskor för kvinnor. Men ingen sko visar riktiga toppresultat, visar Testfaktas test. – Skoindustrin bör satsa på mer stabila skor för kvinnor, säger professor Ewald Hennig, världsledande expert på joggingskor.

Hälsopåståenden i kosttillskott saknar grund

De sägs minska din vikt, få dig att prestera bättre och öka din kognitiva förmåga. Men att kosttillskotten och energidryckerna verkligen håller vad det lovar saknar vetenskaplig grund, enligt en ny EU-rapport.

Dyrare jordgubbar i år

Räkna med dyrare jordgubbar i sommar. Odlarna förbjuds att använda två bekämpningsmedel, vilket fördyrar produktionen.

Kackelackorna sprider sig

Allt fler svenska bostäder måste saneras sedan de drabbats av kackerlackor och vägglöss.

Säkerhetsproblem på europeiska flygbolag

Tre europeiska flygbolag riskerar att svartlistas om de inte gör något åt sina säkerhetsproblem. Det varnar nu EU som håller på att uppdatera sin svarta lista.

Apple stämmer Samsung för plagiat

Samsungs mobiltelefoner och läsplattor av typen Galaxy är rena plagiaten av Iphone och Ipad. Det hävdar Apple som nu stämmer det sydkoreanska företaget.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.