Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Miljövänliga båttvättar motverkar sitt syfte

De senaste åren har mycket pengar satsats på särskilda båttvättar som ett miljövänligare alternativ till giftiga båtbottenfärger. Men en ny rapport visar att tvättarna istället kan sprida gamla skadliga färger i vattnet.

Ny fästingburen smitta kan ge blodpropp

En ny fästingburen sjukdom har upptäckts. Symptomen för "neo-sjukdomen" är långvarig hög feber, hosta och värk. Om den smittade har nedsatt immunförsvar kan sjukdomen även orsaka blodproppar.

Kronofogden slarvar med räkningar

Kronofogden slarvar med sina egna räkningar. Sedan 2009 har myndigheten tvingats betala 131.620 kronor i påminnelseavgifter och dröjsmålsräntor på grund av sena fakturor, skriver Dagens Nyheter.

Vaccin mot säsongsinfluensa dras tillbaka

En tillverkningssats av influensavaccinet Preflucel, dras tillbaka av tillverkaren, uppger Läkemedelsverket. Allt för många biverkningar rapporterats in – vissa av dessa har varit allvarliga.

Fördubbling av plötslig spädbarnsdöd

Antalet barn som dör i plötslig spädbarnsdöd stiger. För fyra år sedan dog 13 barn i plötslig spädbarnsdöd och 2010 var siffran 27, alltså en fördubbling på tre år

Fruktmüsli rena rama sockerbomben

Vanlig fruktmüsli kan innehålla upp till 27 procent socker, visar Testfaktas granskning av tio fabrikat. Fyra av tio müsliblandningar innehåller även mögelgift, om än i låga halter.

Direktreklam från banker minst omtyckt

Svenskarna vill hellre få reklam via brevlådan än via radio och tv. Och några annonser i mobilen vill man absolut inte ha, visar en ny undersökning från Sifo och Posten.

Dricksvattnet hotat av klimatförändringar

Klimatförändringar och mer nederbörd innebär stora påfrestningar på våra vattensystem. Nu vill myndigheter och experter säkra svenskarnas dricksvatten på sikt.

Årets bästa vinterdäck utsedda

Dubbat slår odubbat i årets stora däcktester. Tyska Continental och finska Nokian placerar sig högt i alla tidningars test.

Pizzakartonger kan vara hälsofarliga

Vissa typer av förpackningar och husgeråd kan vara giftiga och utgöra en hälsorisk för konsumenterna, enligt en rapport från Livsmedelsverket.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.