Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Bilder från vinprovningen

Förbjudna gifter i kända jeans

Har du fått klåda av dina Nudie-jeans? Det behöver inte bero på att de sitter för trångt. SVT:s konsumentprogram Plus har hittat otillåtna gifter i flera olika jeans-märken.

Fakta om testet

Animaliska livsmedel fria från gifter

Svenskt animaliska livsmedel är i stort sett fritt från hormoner, antibiotika och gifter. Det visar en färsk undersökning från Livsmedelsverket.

Tele2:s skrämselreklam under lupp

Är det okej att i reklam anspela på föräldrars rädsla över att något otäckt kan hända deras barn? Det frågar sig KO och ska nu granska Tele2:s direktreklam av kontantkort, skriver Dagens Industri.

Teleoperatörer bär ansvar för oönskade sms-abonnemang

En par låtar eller en ny ringsignal för ett par kronor slutar allt oftare i dyra abonnemang. Nu sätter Konsumentverket press på teleoperatörerna.

Se upp för gröna knölar

Många livsmedelsaffärer förvarar potatis fel, vilket ökar risken för att det giftiga ämnet solanin bildas. För höga halter kan ge allt från illamående till hallucinationer.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.