Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Valios mjuka smör får inte kallas smör

Marknadsdomstolen förbjuder mejeriföretaget Valio att använda ordet smör eller uttryck som "smöra för en vän" i marknadsföringen av sin produkt Mjukt smör.

Telia förlorade mot KO

Telia förbjuds att marknadsföra mobilabonnemang under namnet "Fastpris" om ytterligare avgifter tillkommer.

Fyra barnprodukter återkallas

Företaget Leksam återkallar fyra olika produkter som kan vara farliga för barn. Det handlar om en Askungedräkt, ett Kung Fu-vapenset, en pusselmatta och ett träpussel med djurljud.

Att tänka på

Förbud mot hälsopåstenden i reklam

Påståenden som att omega 3-fettsyror är bra för barns utveckling är inte längre tillåtet i reklam för livsmedel.

Svenskarnas matvanor kartläggs

Vad stoppar svenskarna i sig? Livsmedelsverket startar nu den största matvaneundersökningen hittills.
Laboratorietest

Med rätt jord får du trädgården att blomma

Två planteringsjordar håller inte måttet och kräver gödsling. Testfaktas test visar också att en naturgödslad jord kan vara minst lika näringsrik som en konstgödslad.

Fakta om testet

Förlängd ångerrätt vid bristande information

Om en konsument inte får tillräcklig information om ångerrätten vid ett köp av en vara eller tjänst, kan denna rätt förlängas till ett år. Det slår hovrätten fast i en ny dom.

KO anmäler Spendrups för öl-reklam

Konsumentombudsmannen drar Spendrups inför rätta. Anledningen är att bryggeriet marknadsför öl med hjälp av fotboll.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.