Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Slakterier ratar vaccinerade grisar

SVT Rapports inslag om grisar som kastreras utan bedövning har väckt debatt och allt fler bönder vill nu gå över till mindre plågsamma former av kastrering.

Samsung går till motattack

För en vecka sedan lämnade Apple in en stämningsansökan mot Samsung för plagiat av bland annat Iphone. Nu slår Samsung tillbaka.

I morgon: Stort test av löparskor för damer

Har du tänkt köpa nya löparskor i vår? Läs Testfaktas stora laboratorietest innan du bestämmer dig.
Laboratorietest

Mediokra betyg för damernas löparskor

Det är jämnt lopp mellan vårens joggingskor för kvinnor. Men ingen sko visar riktiga toppresultat, visar Testfaktas test. – Skoindustrin bör satsa på mer stabila skor för kvinnor, säger professor Ewald Hennig, världsledande expert på joggingskor.

Hälsopåståenden i kosttillskott saknar grund

De sägs minska din vikt, få dig att prestera bättre och öka din kognitiva förmåga. Men att kosttillskotten och energidryckerna verkligen håller vad det lovar saknar vetenskaplig grund, enligt en ny EU-rapport.

Dyrare jordgubbar i år

Räkna med dyrare jordgubbar i sommar. Odlarna förbjuds att använda två bekämpningsmedel, vilket fördyrar produktionen.

Kackelackorna sprider sig

Allt fler svenska bostäder måste saneras sedan de drabbats av kackerlackor och vägglöss.

Säkerhetsproblem på europeiska flygbolag

Tre europeiska flygbolag riskerar att svartlistas om de inte gör något åt sina säkerhetsproblem. Det varnar nu EU som håller på att uppdatera sin svarta lista.

Apple stämmer Samsung för plagiat

Samsungs mobiltelefoner och läsplattor av typen Galaxy är rena plagiaten av Iphone och Ipad. Det hävdar Apple som nu stämmer det sydkoreanska företaget.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.